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春天的色彩是丰富的，从淡绿的嫩叶到五彩斑斓的花朵，春天的食物也是丰富的，从破土而出的野菜到突出枝头的嫩芽，丰富千家万户的餐桌。茼蒿、香椿芽、柳树芽、苦麻菜等，这些野菜富含丰富的微量元素，尤其是钾元素。而高钾血症是透析肾友常见并发症之一，许多肾友食用后会出现乏力、肢体麻木、恶心、呕吐、胃肠刺激症状及嗜睡等症状，甚至少数患者可能表现为致死性心率失常或突然心脏骤停，所以高钾血症是维持性血液透析患者出现恶性心律失常、心源性猝死的主要原因之一。
近日，北京中医药大学房山医院透析室就成功救治了一位高钾血症患者。肾友65岁，女性，因慢性肾衰竭每周来院透析三次，此次患者因食用含钾过多的野菜后出现四肢乏力、恶心、呕吐症状，家属送入透析室后，接诊大夫及治疗护士发现患者精神萎靡不振、面色晦暗、四肢无力，血压139/59mmHg，心律不齐，心率30～50次/分，紧急行心电监护提示：P波消失，室上性心动过缓，心率50次/分，最长心跳间歇长达4.2秒，结合患者病史，考虑为“高钾血症”，立即给患者采血化验，同时给予紧急上机血液透析治疗及吸氧、心电监护等，上机透析约1小时患者恢复为窦性心律，心律维持在56次/分，一般情况明显好转，生命体征稳定，此时检验结果回报：钾：7.5mmol/L，透析治疗至4小时，顺利下机，下机后患者呼吸平稳，自述无不适，心率76次/分，血压140/80mmhg，复查血钾4.68mmol/L，所有参与救治的医务人员和在外等候的家属都松了一口气。治疗期间我们再次指导患者积极控制高血压等基础疾病，改善饮食习惯，避免摄入过多高钾食物。
高钾血症的抢救是一场与死神的赛跑。只有通过医护人员的专业素养和团队协作，才能在这场赛跑中取得胜利。我们用专业技术和细心的呵护筑起生命的最后一道防线，让患者重获新生，愿每一个肾友都能感受到温暖和力量。
很多透析肾友为一饱口福而忽略了高钾血症的危害，高钾血症危害的严重性取决于血钾升高的速度和程度，有无其他代谢紊乱。主要表现在以下几个方面：1.心血管系统损伤：是最严重的并发症。高钾可以抑制心脏，导致心律失常、心力衰竭、心脏骤停甚至猝死。2.神经肌肉系统损伤：患者可有感觉到手脚、口唇发麻，浑身乏力，甚至可以出现呼吸机麻痹，患者可出现呼吸困难甚至窒息死亡。有些患者可能还伴有恶心、呕吐、肢端湿冷和腹泻等其它不特异的症状。高钾血症的危害极大，控制血钾对于尿毒症患者来说至关重要。预防的根本就是遵循低钾饮食的原则，尽量减少含钾丰富食物的摄入。
下面跟大家介绍：
1. 高钾蔬菜：菠菜、土豆、荠菜、苦瓜、香菇、韭菜、冬笋、海带、金针菇、木耳、豆芽等；
2. 高钾水果：枣、香蕉、橘子、柚子、橙子、哈密瓜、石榴、香瓜、葡萄、杨桃、猕猴桃等；
3. 其他：茶、茶饮料、中药等。
钾高平时在家吃菜的时候可以用以下方法：1、浸泡：钾易溶于水，煮青菜时，先切成小块或片，再用水浸泡30分钟以上，水量充足，最好10倍以上，并不断更换，这样钾的含量可减少 1/2-2/3。2、煮沸：切碎用沸水烫5分钟以上，捞起后除去汤汁，再进行烹调，可去除一些钾的含量。3、超低温冷藏：解冻时融化水分含钾很高，应弃去。4、水果切成块加糖水煮后弃去水，可减少钾含量 1/2。